Суп картофельный с фрикаделями

На 4 порции: картофель - 175 грамм морковь - 20 грамм петрушка - 5 грамм лук - 20 грамм томат-пюре - 5 грамм маргарин столовый - 5 грамм зелень; для фрикаделей: мясо говяжье, баранье или свиное - 57 грамм лук репчатый - 5 грамм яйца - 4 грамм вода - 5 грамм перец, соль по вкусу.

сварим картофельный суп на мясном бульоне. приготовим фарш для фрикаделей и разделать их в форме шариков по 8-10 грамм сварим фрикадели в картофельном супе. подаем суп с фрикаделями и зеленью.